Khuyến khích trẻ ăn và thưởng thức bữa sáng

Tại sao một bữa ăn sáng lành mạnh lại quan trọng

Bữa sáng cung cấp cho trẻ năng lượng cần thiết để bắt đầu một ngày bận rộn . Trẻ ăn sáng lành mạnh có thể tập trung vào việc chơi, học, ghi nhớ và giải quyết vấn đề vì chúng không bị phân tâm bởi cảm giác đói.

Điều này có nghĩa là một bữa sáng lành mạnh có thể giúp trẻ học tốt hơn ở trường .

Trẻ em ăn sáng cũng có xu hướng:

• đi học tốt hơn những người thường xuyên bỏ bữa sáng
• khỏe mạnh hơn về mặt cảm xúc so với những người không ăn sáng
• giữ cân nặng khỏe mạnh, bởi vì họ ít có khả năng ăn vặt bằng những thực phẩm không lành mạnh.

Bữa sáng lành mạnh trông như thế nào

chất đạm

Con bạn có thể muốn chọn trong số các lựa chọn như cháo, yến mạch, muesli chưa nướng, ngũ cốc nguyên hạt ít đường, trứng luộc, trứng tráng, bánh mì nướng nguyên hạt, trái cây và sữa chua.

Ý tưởng bữa sáng lành mạnh để khuyến khích những người ăn sáng miễn cưỡng

Bạn là một hình mẫu quan trọng khi nói đến ăn uống. Cho con bạn thấy rằng bữa sáng rất ngon và là một phần quan trọng trong ngày của bạn là một cách hay để khuyến khích chúng ăn. Bạn cũng có thể nói về lợi ích của bữa sáng với họ.

Dưới đây là những ý tưởng ăn sáng khác để khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh vào buổi sáng:

• Hãy biến bữa sáng thành thời gian để ngồi ăn cùng con. Trở thành một tấm gương tốt là một cách mạnh mẽ để tác động đến thói quen của con bạn.
• Nếu con bạn nói rằng chúng không đói vào buổi sáng, hãy thử làm một ly sinh tố tốt cho sức khỏe với sữa, sữa chua và một miếng trái cây như chuối, thay vì một 'bữa ăn' sáng truyền thống hơn.
• Một lựa chọn khác là cho con bạn ăn một bữa ăn nhỏ ở nhà, chẳng hạn như một bát yến mạch nhỏ hoặc một miếng trái cây. Sau đó, hãy cho con bạn ăn nhẹ lành mạnh trước khi bắt đầu đi học – ví dụ như một ít sữa chua với trái cây.
• Nếu lịch trình buổi sáng bận rộn hoặc bắt đầu sớm khiến ít thời gian cho bữa sáng, hãy thử đặt báo thức cho con bạn sớm hơn 10 phút hoặc thậm chí chuẩn bị sẵn bữa sáng vào đêm hôm trước. Ví dụ, để ngũ cốc trong bát qua đêm và để trên ghế hoặc bàn, để con bạn chỉ cần thêm sữa vào buổi sáng.
• Nếu con bạn  kén ăn vào bữa sáng, hãy nghĩ cách làm cho bữa sáng trở nên thú vị hơn. Ví dụ, bạn có thể thử món gì đó như ricotta ít béo trên bánh mì nướng nguyên hạt với chuối thái lát và rưới mật ong lên trên.
• Nếu đứa con lớn của bạn không chịu ăn sáng, cố gắng đừng làm to chuyện lên. Con bạn có thể làm điều này như một cách thể hiện sự độc lập. Thay vào đó, bạn có thể gợi ý con bạn ăn một miếng trái cây hoặc một ly sinh tố tốt cho sức khỏe được làm từ sữa, sữa chua và trái cây để mang theo trong chuyến đi đến trường. Hoặc khuyến khích con bạn tự chọn các món ăn sáng tốt cho sức khỏe khi bạn ra ngoài mua sắm.

Lợi ích dinh dưỡng của bữa sáng

Cơ thể con người tạo ra năng lượng từ carbohydrate, phân hủy chúng thành một loại đường gọi là glucose. Glucose là nguồn năng lượng chính của chúng ta. Sau một đêm không ăn, cơ thể bạn đã sử dụng hầu hết lượng glucose. Đây là lý do tại sao chúng ta cần nạp thêm nhiên liệu trước khi bắt đầu một ngày mới.

sự trao đổi chất